Taman Desa 里的韩式料理餐厅：Nak Won
星期一, 一月 04, 2016
在一个下着倾盆大雨的下午，我和欧巴又冷又饿的到 Taman Desa 寻找食物裹腹。
走着走着，突然看到一家位于 2 楼的韩式料理餐厅，心想在这样的天气如果可以吃些开胃温暖的韩国餐必定很过瘾，于是就走上楼去这家 ----- Nak Won。
各式各样的小菜在我们点餐之后就被端上桌了。
小菜的种类以蔬菜居多，有韩国餐必备的泡菜，腌黄瓜，腌萝卜丝，茄子，桂豆，马铃薯，苹果和其他，一共有10种小菜之多。小菜整体上的味道还算不错，可是并没有很特出，个人还是比较喜欢位于安邦里的Chung Wae Dae所呈现的小菜。
Knee Bone Meat & Tendon (RM 20)
看到菜单上有比较不常见到的牛筋汤且价格不会太高，所以就点了一份来尝尝。
汤的味道牛骚味很重，可以接受的人不多，可是憋除牛骚味来说，汤本身的味道还算可以。
店家所给的牛筋毫不吝啬，牛筋带有韧性，口感上是属于较软的类型。
汤里贯彻了韩式料理的宗旨，运用了大量的蔬菜，让汤头更清甜。
Kimchi Soup (RM 15)
来吃韩式料理又怎能少得了泡菜汤呢?
Nak Won 的泡菜汤味道偏酸，感觉上运用了大量的番茄和泡菜一起烹煮这道汤，酸酸辣辣的蛮开胃。泡菜汤里的配料有海鲜、蔬菜和白豆腐，配上蒸白饭就是简单的一餐了。
Roasted Pork with Korean Sauce (RM 26 - 1 pax)
这道Roasted Pork with Korean Sauce 是将烤好的猪肉片配上特制的酱料一起翻炒，并加入一些包菜和黄瓜，在撒上芝麻就大功告成了。
特制的酱料偏甜，所以整道猪肉的味道都是甜的，味道还不错。
搭配的蔬菜不只增添了口感，也有很好的解腻作用。
Marinated Pork BBQ on Hot Plate (RM 26 - 1 pax)
我们也点了韩式烤肉，店家贴心地提出了肉烤好后再端上桌，这样就不会弄到满身烧烤味了。当然，如果你喜欢看着肉片慢慢被烤熟的感觉，是可以选择在桌上的烤炉煮的。
Marinated Pork BBQ on Hot Plate 用的是半肥瘦的Pork Belly部位，所以口感上很好，油香很够。咬起来的感觉比较松软，且肥度选择得刚刚好，所以不会觉得腻。
Marinated Pork Rib BBQ (RM 26 - 1 pax)
Marinated Pork Rib BBQ 用的则是猪排骨的部位，较少肥肉，以瘦肉为主。店家烤得肉片有点干，咬起来口感扎实，带点焦香。个人觉得这道的肉片腌制的不是很够，所以味道上稍微逊色一些。
菜单 1
菜单 2
菜单 3
菜单 4
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Restaurant Nak Won
7-1-1, Jalan 3/109F,
Taman Danau Desa,
58100 Kuala Lumpur.
Tel: 03 - 7987 3004
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