Seri Kembangan 好吃传统华人餐:大道东酒家
星期日, 一月 17, 2016
之前爸爸和朋友聚餐时选在Seri Kembangan 的大道东酒家,觉得这里的食物味道很不错,所以,我们一家人就在庆祝生日的时候选择了这家餐厅。
大道东酒家就位于大路旁,位置非常的显眼。虽然我偶尔会经过,但从未曾踏进这家酒家,这次终于有机会可以尝尝了。
腊味饭 (RM 48)
腊味饭是装在瓦煲里蒸的,用以保温。腊味饭是一道传统美味,现在虽然在蛮多的酒家都能吃到,可是味道终觉得不太到位。这家的腊味饭很不一样,感觉上味道很传统,可是却又不会死咸。腊味饭是由多种腊味组成,有腊肠、肝肠、腊鸭和腊肉,咸香的腊味油脂被饭粒充分吸收,形成一道美味。
餐厅提供了切黄瓜去搭配腊味饭,一来解腻,再来增添口感。
清蒸鳕鱼 (RM 40)
餐厅的清蒸鳕鱼清甜无比,只需少许的生抽就能把鱼肉的鲜味带出来,非常的新鲜!鳕鱼的肉质很幼细,放入口里是一大享受。
西兰花炒烧肉 (RM 25)
通常我们听到的都是芥兰炒烧肉,餐厅有创意的搭配出西兰花炒烧肉,这就最适合不吃芥兰但又爱吃烧肉的我啦~ 烧肉切的厚度拿捏得刚好,一口一块的大小让人非常有满足感!整道菜的调味很好,西兰花煮的熟透但不会太软,烧肉则不会太咸。
珠光宝盒 (RM 16)
单单听这道菜的名字是不是气派非凡呢?
珠光宝盒里的滑嫩豆腐藏着满满的海鲜料,虾仁、干贝、虾米和冬菇丁,是不是珠光宝气呢?豆腐稍微炸过用以定型,再把爽口的虾仁和干贝等镶入豆腐内,把豆腐盖上形成珠光宝盒的形状,很有创意和巧思。
大道东酒家 (Restaurant East of Highway)
1-1, Jalan SR 8/4,
Taman Putra Indah,
43300 Seri Kembangan,
Serdang Raya,
Selangor.
Tel: 03 - 8943 3017 / 8943 3018 / 016 - 662 3018
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