OUG 好吃的Big Breakfast:Doors' Cafe
星期四, 一月 14, 2016
Kajang有了一个不是很好的回忆。
这次,Big Breakfast瘾又来了。就直接驾了40分钟车程到这间Doors Cafe。一路上,还一直不断地在网上查寻店家的Review。大部分的review都是正面的,所以这家Cafe令我们有信心。
在这里,欧巴也给小欣点了一杯她喜爱的Mocha。其实,我们觉得Mocha要调得好,功夫也得下不少。首先,要冲出一杯咖啡,得要有好的咖啡豆和技巧。再来的是,Mocha讲求的是混合的比例。如果比例调得不好,就会变成一杯不同的咖啡,或者一杯巧克力。这里的Mocha让我们满意,是一杯"Mocha有Mocha味“的Mocha。
我们还点了一个Grilled Pork Loin。有西兰花, Rosemary烤马铃薯, 烤番茄和炒洋葱 & 蘑菇。整体的口感吃起来比较有肉感,猪肉片虽然肥肉有在,但是吃起来有点干,不太尽兴。而且,虽然欧巴觉得Cinnamon 酱汁新奇,但是还是吃了一片过后,就会开始不是很喜欢了。厨房准备这道菜的时间稍嫌过长,我们都把Big Breakfast吃完了,还要等一阵子才来。
由于小欣喜欢吃Big Breakfast,而我们平日住的比较远离KL,要找一个称心如意的Big Breakfast也是很苦难。之前,就在
这次,Big Breakfast瘾又来了。就直接驾了40分钟车程到这间Doors Cafe。一路上,还一直不断地在网上查寻店家的Review。大部分的review都是正面的,所以这家Cafe令我们有信心。
整体感觉很不错,而且还设有跟Jabens 合作的耳机,可以直接试听。欧巴喜爱音乐,所以这里让他很满意。
Door Wakie Brekkie (RM 23 + GST)
饿得饥肠辘辘的我们首先点了一个Big Breakfast。里头的料很丰富,有Scrambled Egg、培根、香肠、沙拉、金瓜泥、sauteed蘑菇和面包。鸡蛋炒的刚好,还保留一点湿度在里头,加上少许的黑胡椒调味,刚刚好。培根不会太干,而进口香肠还有肉汁流出呢。炒蘑菇咸度适中。沙拉带有少许醋调味,减少油腻感。我们还想到把金瓜泥放在和培根一起吃,可以减少咸度和油腻感,吃起来更加好。
Hot Mocha (RM 11 + GST)
在这里,欧巴也给小欣点了一杯她喜爱的Mocha。其实,我们觉得Mocha要调得好,功夫也得下不少。首先,要冲出一杯咖啡,得要有好的咖啡豆和技巧。再来的是,Mocha讲求的是混合的比例。如果比例调得不好,就会变成一杯不同的咖啡,或者一杯巧克力。这里的Mocha让我们满意,是一杯"Mocha有Mocha味“的Mocha。
Grilled Pork Loin (RM 25 + GST)
最后再为大家送上一张美美的Instamag的照片。
小记:这间Cafe的环境很好,人潮虽然有点多但服务员始终都是挂着笑容的。食物方面我和欧巴很是满意,舒适的环境也让我们可以安静的作工或上网,好好地解压。
Doors' Cafe
No. 51, Jalan Hujan,
Overseas Union Garden,
58200 Kuala Lumpur.
Tel: 03 - 7972 2779
10 am - 12 am
星期四休息 (Close on Thursday)
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