Sri Hartamas 隐藏在闹市里的卖鱼胜:魚勝 Uokatsu
星期六, 一月 02, 2016
Uokatsu 位于Plaza Damas 3的二楼,正面对着大马路,很好找。
卖鱼的地方,可以直接从这里买回去烹调。
摆在冷柜里面为客人而设的生鱼片,看起来就是美。值得一提的是,有鲜蘑山葵哦。
餐单,只有简单的两页。可以直接询问老板餐单里的详情。
Salmon Ikura Don 里有4片三文鱼片、鲑鱼卵、腌姜、紫菜和紫苏叶(Shiso Leaf),当然也少不了鲜蘑山葵。整体上的味道非常好,让我和欧巴很有回到日本的感觉。三文鱼片的油花很漂亮,吃起来油香十足,且厚度非常的有诚意,满满的幸福。鲑鱼卵吃起来很过瘾,在嘴里瞬间爆开来,满满的甜味溢出来。紫苏叶的味道很特别,搭配着三文鱼片一起吃,别有一番风味。最重要的是,这里的白饭端上桌时是热的!温暖的白饭配着新鲜的海鲜一起吃下肚里,大大的满足!
Uokatsu Don (RM 22)
Uokatsu Don 是店里的招牌丼,使用上的是师傅选出的几种新鲜鱼肉而成的。拌上调味料的各种鱼肉块搭配上热腾腾的白饭,很是开胃。师傅把鱼肉切成立体状,一口一块的大小,比较方便吃。Uokatsu Don 所使用的鱼肉块是事先调味好的,带上酱油和紫菜的咸,而且还有Shiso的味道,欧巴觉得还不错,但是我本人不是很能接受,只能说口味真的是很个人的。
厨师认真地在料理
小记:在KL地区能找到这样一个价钱公道,而且味道不错,并且新鲜的海鲜丼,真的不易。我们觉得这里的料理算是很正宗(和我们在日本吃到的味道相似),所以和我们一样喜欢日本料理的朋友不妨试试。
魚勝 Uokatsu
B-0-7, Ground Floor Plaza Damas 3,
63 Jalan Sri Hartamas1,
Sri Hartamas,
50480 Kuala Lumpur
Tel: 03 - 6201 0339 / 012 - 3782640
午餐
Tue - Fri 11.30 am - 2.30 pm
Sat, Sun & Public Holiday 11 am - 2.30 pm
晚餐
Thu, Fri & Sat 6 pm - 10 pm
卖鱼
Tue - Sun 11.30 am - 4pm
Closed on Every Monday 每个星期一休息
午餐
Tue - Fri 11.30 am - 2.30 pm
Sat, Sun & Public Holiday 11 am - 2.30 pm
晚餐
Thu, Fri & Sat 6 pm - 10 pm
卖鱼
Tue - Sun 11.30 am - 4pm
Closed on Every Monday 每个星期一休息
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