那天与欧巴途经 sungai buloh 觉得肚子饿,便到 sungai buloh 新村吃午餐。
Sungai Buloh 里有很多餐馆,我们选择了和记。
和记的老板娘是 sekinchan 人,所以就把 sekinchan 特色的鲨鱼粥带到了 sungai buloh。
清甜可口的鲨鱼肉切成大小适宜的厚度,让人可以一口一片鱼肉地吃。
可取的是,粥的稠度适宜,鱼肉也烹调得刚刚好。
我们点了两人份的鲨鱼粥,端上桌的却是一个大瓦煲,里面装着满满的粥。
粥装在瓦煲里可以维持粥的温度,即使吃到最后,粥还是滚烫的,非常过瘾。
而且,鲨鱼粥的分量很大,我和欧巴俩可是费了一番力气才得已吃完。
鲨鱼粥



