之前在网上看到欧巴的家乡怡保 (Ipoh) 里有一家 Cafe，食物看起来还蛮好吃的，便缠着欧巴带我去尝尝，拗不过我的欧巴只好宣布投降，在一个下午去了这家 Citrus Wine & Dine。



Citrus Wine & Dine 在脸书上的简介是 "French Restaurant · Modern European Restaurant · Fine Dining Restaurant"，意思是法式餐厅、现代欧美式餐厅和美食餐厅。


当天的每日例汤是西式南瓜浓汤，本人对南瓜浓汤还蛮抗拒的，因为不太喜欢南瓜的甜味，本来包着就姑且一试的心态，可是没想到味道大大地出乎意料！南瓜浓汤里添加了很浓郁的芝士，咸香的芝士和南瓜泥完美地结合在一起，奶油则让汤的口感更滑顺，彻底地改变了我对南瓜浓汤的刻板印象，非常的好喝！


这道是烤照烧酱鸡扒搭配炒香的蔬菜和炸马铃薯块，鸡扒淋上了照烧酱 (Teriyaki Sauce) 和少许芝麻，香气扑鼻。鸡扒被烤得入味，甜甜的照烧酱吃起来蛮讨喜的，且烤鸡扒的时间掌握不错，鸡肉还是鲜嫩多汁的，整体而言好吃。炒香的蔬菜有红萝卜和西兰花，稍嫌较硬，需要沾着照烧酱一起吃味道较好。


牛肉酱意大利面看似容易料理，其实意大利面条的料理时间需要很好地掌控，牛肉酱味道也要调得好才能让这道看似简单的料理成功。Citrus Wine & Dine 的牛肉酱意大利面料理的还不错，酸甜的牛肉碎酱吃起来开胃，吃多了也不觉得腻。


小记：在怡保的这家 Citrus Wine & Dine 食物味道水平不错，最重要的是整体上的感觉和情调很不错。是带着情人一起谈心并且共享一餐的好地方。也很容易找到parking。

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Laluan Ipoh Perdana,