[已结束营业] 舌尖上的怡保:Tricycle Distro Studio (T.D.S.)
星期一, 十一月 23, 2015
Cafe 里布置得很用心,红色的墙壁看起来很有生气,所有摆设都带着浓厚的复古感觉。
木制的桌椅为 Cafe 添加一丝典雅的气息,整体气氛很有情调。
我和欧巴抵达的时间恰好是午餐时段,于是就选择了他们的 Set Lunch。
不得不提,Set Lunch 的价格是 RM 7.90,对来自于生活水平较高的 KL的我觉得这里的价格是很便宜的。
Mushroom Pork Chop
配上蘑菇酱的猪扒,看起来比黑胡椒酱更讨喜和诱人。猪扒煎至金黄色,再淋上香浓的蘑菇酱。猪扒肉质软嫩,而且肉汁保持得很好。蘑菇酱里还是掺了一些黑胡椒调味,味道有少许辣,但是口感很爽。
Creamy Sauce with Bacon Spaghetti 的分量比较小。面上的酱汁浓郁,充满奶香味。用上的面条是卷曲的,而不是一成不变的直面条。这样一来,更多的酱汁可以被那个曲线所包围着。这个面味道适中,就算加入了培根,也不会过咸。
Crispy Chicken Burger 的两片汉堡面包里除了有新鲜蔬菜,还有的是炸的外脆内软的鸡腿肉。鸡腿肉里的肉质嫩,而且分量十足,让人吃的津津有味。鸡腿肉上还淋满了酱汁,非常诱人。如果酱汁可以减少一点,那么吃了过后就不会那么腻。
Black Pepper Chicken Chop 用的也是嫩滑的鸡腿肉,而且还配有沙拉菜和薯条在旁。鸡扒的肉质松软,而且多汁,并且煎得很香。淋上黑胡椒酱,特别惹人喜爱。黑胡椒酱的香辣让软嫩的鸡腿肉多增几分口感。
Black Pepper Chicken Chop
Black Pepper Pork Chop 和 Black Pepper Chicken Chop 有异曲同工之妙。只是猪扒较有咬劲,口感比较硬,但加上香辣的黑胡椒酱,味道还是不错的。
饮料的选择有 100 Plus, Peach 和 Lemon Tea
小记:T.D.S. 的气氛很不错,价格廉宜且食物分量很有诚意。店家的老板年龄蛮轻的,可是打理起 cafe 里的事物不余遗力,值得赞赏!
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Tricycle Distro Studio (T.D.S.)
Lot 25973 Ground Floor,
8, Jalan Bendahara,
31650 Ipoh.
(Hala Bendahara 1, 31650 Ipoh, Perak) 华人庙的隔壁。
Tel: 014 - 301 3808
Operation Hour: 11.30am - 10 pm 周二至周日
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