舌尖上的怡保:Beacon Point
星期日, 十一月 22, 2015
今天要继续我和欧巴的怡保寻美食之旅,要重点介绍的这家餐厅是一个让人较有亲切感的家庭式餐馆 ---- Beacon Point。
餐厅内布置得很温馨,带有家的温暖。
Our Famous Chicken Pie (RM 7.90)
招牌鸡肉派外皮香脆,切下去的时候滋滋作响。内陷用料丰富,有洋葱、马铃薯、鸡肉、萝卜和青豆。全部材料加入店家特制的酱汁,令到整体的整合感很好。除了有味道较强的食材,其他的食材伴着,令到鸡肉派味道浓郁得来而又不腻。通常,午餐时段就会卖完,所以要吃得趁早。
Mushroom Soup
每一碟都有新鲜蔬菜伴之。值得一提的是,蔬菜里头还有少许醋调味,更好味。面条上有大量的cheese,非常丰盛。一口咬下去,味道浓郁,而且香。每根面条都有不少香料佐之。虽然面条没什么料,但是面条分量很大。
Set Lunch - Lamb (RM 19.90)
店家把羊扒煎的干香,但是不会柴。羊扒选用的部分偏瘦,所以可以吃得安心。羊扒的干咸香,配上店家自制的薄荷酱的酸,两者二合为一,味道更佳。
鸡扒选用的是鸡腿肉,炸得刚好,外脆里嫩。店家为这个鸡扒配上自制的洋葱酱,很特别。洋葱为酱汁带来了少许的清甜,鸡扒蘸上自家的洋葱酱,吃起来味道很好。除了酱汁好之外,咬开鸡扒的皮,里面的肉还是很嫩的。
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