【已结束营业】Pandan Indah 里的特色鱼锅：好运来中餐馆
星期五, 五月 06, 2016
今天，我和欧巴来到这家位于 Pandan Indah 的好运来中餐馆吃一顿地道中国风味晚餐。好运来中餐馆提供的是云南贵州风味小吃，结合了本地的口味，主打的是鸿运当头(特色鱼锅)！
好运来中餐馆位于角落店面，红红的招牌很抢眼。
三鲜锅 (RM 88) + 松鱼头 (RM 10) = RM 98
这里的白米饭有最大的特点就是，它是用来蒸的，而不是煮的。店家就是用这个蒸饭柜把一大锅饭都放进去蒸，然后再拿来保温。
葱油饼是现点现煎的。这里的厨房虽然占地不大，但是设备先进齐全。
由于特色鱼锅和三鲜锅的分量都比较大，所以店家也贴心地推出了个人套餐。
店家的砂煲红烧狮子头也是带着浓浓的药材味。狮子头是用肥肉和瘦肉加上葱、姜和鸡蛋等配料剁成肉泥，再作成拳头般大小的肉圆，用以红烧。这里的狮子头口感较滑，肉本身都充分地吸收了汤汁，所以配饭吃很适合。
这道砂煲养生鸡的口味较清淡，搭配的有各种菇类。这道相对性口味比较温驯的砂煲养生鸡分量不少，鸡肉的口感扎实，也会是道不错的午餐选择。
好运来中餐馆位于角落店面，红红的招牌很抢眼。
特色鱼锅
这里的鱼锅是由厨师专业研制而成的，味道鲜美、营养丰富，汤底则是用本地菜园鸡慢火熬制8小时而成。特色鱼锅里除了有炸过的鱼头外，还有很丰富的配料，如番茄、大豆芽、腌制过的白萝卜和小辣椒，所以味道酸酸的带点刺激感，开胃下饭。店家为了迎合爱吃辣的食客的口味，特别推出了不同辣度的鱼锅，有小辣、中辣和超辣，让食客可以自行选择。我稍微尝了一下小辣的汤头都已经觉得受不了了，但是这家的辣椒很香，虽然刺激，但还是很诱人，让人忍不住想再多喝几口汤。
特色鱼锅 (松鱼) 的原价是 RM 38，店家大方的推出优惠价，所以现在只需 RM 28.80 就能品尝到了！
三鲜锅 (RM 88) + 松鱼头 (RM 10) = RM 98
如果想要吃更澎湃一些的就可以选择这里的三鲜锅，而且只要再付多一点点钱，就能一起吃到鱼头和海鲜啦！这里的三鲜锅所用的三鲜的是墨鱼 (Sotong)、蛤蜊和大头虾，新鲜度都很好，尤其是蛤蜊充分地吸收汤汁，肥美味道佳。
醋炒土豆萝卜丝
这道小菜里的土豆和萝卜丝很脆口，带点微酸，吃起来清爽开胃。欧巴个人觉得这道小菜特别有特色，因为很符合在中国剧中看到中国人吃的家常小菜，简单又好味。
这里的白米饭有最大的特点就是，它是用来蒸的，而不是煮的。店家就是用这个蒸饭柜把一大锅饭都放进去蒸，然后再拿来保温。
葱油饼是现点现煎的。这里的厨房虽然占地不大，但是设备先进齐全。
由于特色鱼锅和三鲜锅的分量都比较大，所以店家也贴心地推出了个人套餐。
砂煲猪手，单点 (RM 9.90)；套餐 (RM 12.80)
店家的猪手焖得入味，带有淡淡的药材香气，和我们平时吃到的猪手味道不大相同。这里的猪手除了有药材味，还带点微辣，比较解腻和下饭。
砂煲香辣鸡，单点 (RM 9.90)；套餐 (RM 12.80)
店家的砂煲香辣鸡看起来红红的，让我们一开始害怕会很辣，可是它的味道一点都不辣。砂煲香辣鸡我觉得味道吃起来有点像本地的惹当 (Rendang)，浓浓地香料味让鸡肉的味道更为丰富，口感较为扎实。
砂煲红烧狮子头，单点 (RM 9.90)；套餐 (RM 12.80)
店家的砂煲红烧狮子头也是带着浓浓的药材味。狮子头是用肥肉和瘦肉加上葱、姜和鸡蛋等配料剁成肉泥，再作成拳头般大小的肉圆，用以红烧。这里的狮子头口感较滑，肉本身都充分地吸收了汤汁，所以配饭吃很适合。
砂煲养生鸡，单点 (RM 9.90)；套餐 (RM 12.80)
这道砂煲养生鸡的口味较清淡，搭配的有各种菇类。这道相对性口味比较温驯的砂煲养生鸡分量不少，鸡肉的口感扎实，也会是道不错的午餐选择。
砂煲鲜虾面，单点 (RM 9.90)；套餐 (RM 12.80)
这道砂煲鲜虾面也是可以自行选择辣度的，所使用的面条则是店家自制的面，口感类似我们所熟悉的板面。
小记：这里的菜肴大多都有辣的元素，吃了会令人直呼爽。虽然辣度可以自行选择，但我们都只是敢尝试无辣和微辣的，谁叫我和欧巴不能吃辣呢。。。
好运来中餐馆的特色鱼锅在本地比较不常见到，所以喜欢吃鱼头或海鲜的朋友们不妨可以试一试，况且店家现在正推出优惠价 RM 28.80。
还有还有，店家现在也正在举行幸运抽奖，每当食客结账时都能参与，幸运的你有可能免单哦！就是不用付费，光明正大地吃霸王餐啦！
好运来中餐馆
18G, Jalan Perubatan 2,
Pandan Indah,
68000 Ampang.
Tel: 012 - 228 6699 / 017 - 277 1048
11.30 am - 11.30 pm
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