[内有优惠!] Puchong IOI Boulevard 里的 温馨咖啡馆:Caffeinated Cafe

星期三, 十二月 16, 2015

今天,我与欧巴有幸被邀请到浦种 (Puchong) 的 Caffeinated Cafe,为他们家做Food review。

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Caffeinated Cafe 位于 IOI Boulevard 里,是由年轻的老板所经营的。
Cafe 里的设计和摆设都很精致,看的出店家的用心和诚意。

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适逢圣诞节的来临,店家也很应景地摆了一棵小小的圣诞树和可爱的飞天雪人装饰,浓浓的圣诞节气氛,很适合情侣或家人来这里共聚欢庆佳节。

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Rose Latte (RM 14.50)

店家的招牌Rose Latte 一端上桌时,我心中满满的少女情怀都被激发出来了。漂亮的高脚杯里装着香浓的Latte,上面还撒上了鲜艳的玫瑰花瓣,这真是一杯浪漫无比的饮料。本人强烈建议情侣或伴侣们可以在这庆祝 anniversary。男生们,如果你的女友爱花又爱咖啡,那 Rose Latte 绝对是你的首选。Latte 里的奶香十足,一口喝下去,玫瑰花香在嘴里久久不散去。这杯Rose Latte 的味道富有层次感,而且还有强烈的玫瑰花 aftertaste。本人超爱这杯饮品,除了拍照漂亮之外,喝起来的味道刚刚好,不会过甜。

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Espresso Bomb (RM 15)

店家的另一招牌 Espresso Bomb,非常适合时下年轻人爱玩,爱新鲜的本性。这个概念是从 Jager Bomb 构思出来的。喝的方法非常简单,就是把 espresso shot 放进装有 Soda 的杯子里。咖啡和苏打之间会产生化学反应,形成了这杯独特的 espresso bomb。在本人的印象当中,espresso的味道就是苦苦的,所以我并不爱喝。但是,这家的 espresso bomb 甜甜酸酸的,再带一点咖啡的涩味,喝过后口里竟有种回甘的感觉,很清爽。Espresso 的颜色很漂亮,颜色由黑到青,味道由苦到甘,就像在生活里一样的必须要有一番辛苦的劳力,才能换成甘甜的果实。

来一个video看看espresso bomb的掺合过程

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Baileys' Peanut Butter (RM 14.50)

或许有些朋友们也像我一样没听过 Baileys (百利甜酒) 吧。上网找了一下资料,发觉原来Baileys 是一款以新鲜的爱尔兰奶油和纯正的爱尔兰威士忌调配而成的酒,香滑纯正口感让它得到了众多消费者的喜爱。花生酱是在事先和Baileys' 跟咖啡搅拌均匀,味道也很好的和咖啡结合在一起。最重要的是,带的出那绵密的口感,喝起来也不会腻。当咖啡下咽后,花生酱和Baileys' 的 aftertaste 蛮强的。

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Baileys' Tiramisu (RM 18)

店家的Baileys' Tiramisu整体看起来高雅,可是没想到这杯饮料竟然是的。店家利用巧妙的构思,把一个人所皆知的蛋糕变成了一杯咖啡。Baileys' Tiramisu果然“人如其名”,闻起来带着一阵香香的Tiramisu味道,但是却不腻不甜。这杯饮料喝起来的口感顺滑,因为店家使用了小小巧思,让牛奶变得更柔顺,更贴近蛋糕的口感。美酒加咖啡,正是Bailey的特点。加热过后的Baileys' Tiramisu令到酒精在嘴里爆发,建议酒量不太好的朋友要小口慢慢喝。

~美酒加咖啡 我只要喝一杯~ 说的正是Baileys' 咖啡的特长,尤其是热热的Baileys' Tiramisu,喝下去容易上头,也容易让人更醉。

到食物的部分了。

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Coffee Pomodoro with Smoked Duck

面条煮到的口感几乎靠近al dente 的感觉,韧性够,口感到位,而且弹牙。味道甜甜的而且还带有咖啡的香味。面条里还带有肉碎,除了提升口感,还可以增加饱足感。味道很讨喜,欧巴直言可以吃个不停。熏鸭味道带咸,还参杂了香料在其中,味道浓厚。与面条配着一起吃,味道更富多元化。我们还亲身试了和普通的bolognaise酱的分别,发觉Coffee Pomodoro的酱里的咖啡刚好可以削减其酸味,并且带出更多浓厚的感觉出来。

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Black Pepper Chicken Chop Rice

这碟黑椒鸡扒饭上的洋葱煮的软甜,带香味。鸡扒厚实,而且肉质嫩滑,肉汁也都被锁在里面。黑胡椒酱里的黑胡椒由于是自己磨出来的,所以很香,相对性所给的刺激感也比较强烈。对于欧巴这个黑胡椒控来说,这个黑胡椒酱是很好的解决方案。旁边还有一个煎成心型的鸡蛋。

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Caffeinated Sauce Chicken Chop with Spaghetti

这碟意大利面是用了 Aglio Olio 的方法去烹煮的,面条的味道较重,对于口味较清淡的我来说,有点咸和辣。但是,整体上来说,面条的弹性是在的,口感到位,还是很不错的。鸡扒则是淋上了店家的招牌 Caffeinated Sauce。这个招牌酱汁是利用高汤去熬煮出来的,所以鲜甜美味,外加一点酸味,开胃好吃。

店家推出数种午市套餐 (lunch set),分别为

1. Vege Wrap/Cheesy Omelette Wrap (RM 12.90) [Wrap 类]
2. Pomodoro Pasta with Foot Long Sausage/Mushroom Aglio Olio & Omelette (RM 16.90) [面类]
3. Chicken Chop Rice (RM 19.90) [鸡扒饭类]
4. Fish Fillet & Mushroom Aglio Olio with Capsicum (RM 22.90) [鱼和面类]

所有的套餐都含有一杯饮料(柠檬草)和今日甜品。

午市套餐的份量大,店家的考量为附近工作的人,怕他们放工回家塞车会肚子饿,因此特别准备了比较有饱足感的饭类。店家的用心,值得赞许。
食物大部分都是现做的,连酱料也是一样,没有偷工减料,因此可能需要多点时间去准备。

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店家还备有一个Share The Love的地方,让食客可以让下一位有缘人可以免费享用一片蛋糕或者一杯咖啡。欧巴进行式也希望可以把爱传入人间,希望有需要的人可以得到心灵上的安慰。


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Caffeinated
C-GF-43, Ground Floor,
IOI Boulevard,
Jalan Kenari 5,
Bandar Puchong Jaya,

47170 Puchong, Selangor
Tel:03-8080 5882

Mon - Fri 11 am - 12 am
Sat & Public Holiday 9 am - 12 am
Sun 9 am - 4 pm


优惠来了:
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