Cheras C180 里的高C/P值韩国餐Lunch Set:Han Korea BBQ
星期五, 十二月 04, 2015C180 商业区的人来人往,附近也有很多餐馆,尤其是火锅店。就在中间店的Han Korea BBQ很容易就被忽略了。事不宜迟,让我们来带你们瞧瞧。
十种小菜之多,问你招架得住吗?欧巴个人觉得这里的小菜都算不错,尤其是金瓜、莲藕、江鱼仔和海带。小菜方面,是会改变的。值得一提的是,金瓜煮的刚好,咬下去还带有丝丝的甜味。而海带方面,店家用的是凉拌的方式,去呈现出海带的鲜味和脆口度。另外,店家把海带调的稍微带酸,吃起来很开胃。江鱼仔和花生搭配出来的脆,绝对是小菜里的首选。其他的小菜味道也很不错,份量不小,而且多元化,看起来就很豪华。
石头拌饭(拌前)
石头拌饭(拌后)
石头拌饭是一道很健康的食物,因为用上了多种蔬菜搭配而成。在搅拌的时候,一边搅拌,一边加入酱料,而石头的余温让食材再加热多一下,那就大功告成了。拌过之后的石头拌饭,色泽看起来就是鲜艳诱人。(在打着的时候,又开始流口水了)酱料的多少,决定了石头拌饭的色泽。店家给了一小盘Gochuzhang酱,但是我们拌了之后发觉不够,所以多要一盘。紫菜、生菜、洋葱、萝卜、蘑菇,最后再放上一个煎鸡蛋,完美的组合。虽然蔬菜方面有些是生的,但是洋葱和蘑菇的熟度就决定了这个石头拌饭的味道。石头锅锁住了白饭的热度,并且利用那个热度去把洋葱煮熟。石头拌饭里的洋葱够软,吃起来微带清甜,加上脆口的生菜和紫菜,以及炒熟的蘑菇,多元化的口感就在这道石头拌饭里。
Sundubu Jiggae
Sundubu Jiggae 大概是我每次吃韩国餐都必点的。又热又辣的Sundubu Jiggae非常地让人食欲大开。里头有金针菇、豆腐、鸡蛋、海鲜、瓜类和青葱。Sundubu Jiggae 就是一道由多种蔬菜组成的健康主食。热辣的汤,配上韩国特色蒸白米饭,就能中和一点那个辣度,绝对是配饭吃的好伴。
店家还备有冰淇淋,最欣赏这里的榴莲口味冰淇淋。如果喜欢吃榴莲的朋友,吃的时候不妨拿这个。而且,冰淇淋是自己在冰柜里取的。
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