已经很久一段时间没和欧巴来到 Mahkota Cheras了。
在一个工作到很迟的夜晚，我和欧巴决定前往 Mahkota Cheras 吃晚餐，慰籍我们的五脏腑。
绕了几圈，都无法决定在哪一间餐厅吃晚餐。
突然间，欧巴想起之间经过的一间西餐厅，便决定去尝尝。

欧巴依照厨师的介绍，点了当日特别的猪扒；而我却点了三文鱼王意大利面。
一阵子后，侍应告诉我们三文鱼王有点不是很新鲜了，问我们是否要换。
就这样，我把它换去 Green Mussel 意大利面。

等了好一段时间，食物就捧上桌了。
当食物被端上桌子的时候，我才放下心头大石，因为食物的分量看起来蛮大的（因为这两道食物都是厨师介绍的，所以看样子没有骗我们）。

首先上桌的是意大利面，Mussel 有很多只。
这个意大利面使用橄榄油来烹调，算是 Aglio Olio 的煮法。
本人很满意这里的 Aglio Olio style Pasta，味道不会太油腻，一股橄榄油的清香和稍微辣的口感让人很开胃。
Mussel 新鲜，煮的刚好，肉质还是鲜嫩的。

接下来就到猪扒了。
猪扒的厚度应该是超过半寸，很厚实的感觉。
腌制入味的猪肉，用火烤了之后，味道很是特别，还是欧巴第一次吃到的。
猪扒下面有西兰花和马铃薯泥，味道也是不错。
搭配的酱汁稍辣，也不会太重口味，反而很好地解腻，让人吃完了猪扒也不会不舒服。
切开肉之后，和肥肉的部分一起吃，真的是好味道。

以下还有餐单，以供参考。