Mahkota Cheras 里有气氛的家庭餐馆:Temptations Restaurant & Bar

星期一, 八月 24, 2015

已经很久一段时间没和欧巴来到 Mahkota Cheras了。
在一个工作到很迟的夜晚,我和欧巴决定前往 Mahkota Cheras 吃晚餐,慰籍我们的五脏腑。
绕了几圈,都无法决定在哪一间餐厅吃晚餐。
突然间,欧巴想起之间经过的一间西餐厅,便决定去尝尝。

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当我们正是看到菜单的时候,我突然间觉得完了,这次进到黑店里去了,因为价钱比我们平时吃的都贵。
可是,欧巴就抱着既来之,则安之的心态勇敢地点餐了。

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欧巴依照厨师的介绍,点了当日特别的猪扒;而我却点了三文鱼王意大利面。
一阵子后,侍应告诉我们三文鱼王有点不是很新鲜了,问我们是否要换。
就这样,我把它换去 Green Mussel 意大利面。

等了好一段时间,食物就捧上桌了。
当食物被端上桌子的时候,我才放下心头大石,因为食物的分量看起来蛮大的(因为这两道食物都是厨师介绍的,所以看样子没有骗我们)。

首先上桌的是意大利面,Mussel 有很多只。
这个意大利面使用橄榄油来烹调,算是 Aglio Olio 的煮法。
本人很满意这里的 Aglio Olio style Pasta,味道不会太油腻,一股橄榄油的清香和稍微辣的口感让人很开胃。
Mussel 新鲜,煮的刚好,肉质还是鲜嫩的。

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Green Mussel Pasta (RM 24)

接下来就到猪扒了。
猪扒的厚度应该是超过半寸,很厚实的感觉。
腌制入味的猪肉,用火烤了之后,味道很是特别,还是欧巴第一次吃到的。
猪扒下面有西兰花和马铃薯泥,味道也是不错。
搭配的酱汁稍辣,也不会太重口味,反而很好地解腻,让人吃完了猪扒也不会不舒服。
切开肉之后,和肥肉的部分一起吃,真的是好味道。

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Pork Chop (RM 42)

以下还有餐单,以供参考。

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Temptations Restaurant & Bar

3, Jalan Temenggung 5/9,
Seksyen 9, Bandar Mahkota Cheras,
43200 Cheras, Selangor.

Tel: 03 - 9010 3020

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