中国杯面食后有感
星期日, 八月 18, 2019
上回说到，坐火车去内蒙需要快26个小时的时间，换算一下，就是快一天一夜的时间了。那在这么长的时间里，肯定是要吃东西的，一共需要解决的有第一天的晚餐，第二天的早、午、晚餐，外加在火车里百般无聊时用来消磨嘴巴寂寞感的零食。所以，趁着这个机会，我和欧巴尝试了中国几款常见的杯面，顺便来做一个食记，记录一下味道和感觉。
中国的杯面种类非常的多，选择多到让人眼睛五花缭乱，可是口味和马来西亚有蛮大的差别，大多以牛肉为主。这里的杯面比较偏重口味，大部分都是带辣的，而且配料都是比较油，吃起来会比马来西亚的较有负担感，可是喜欢重咸重辣口味的人就很适合啦。
我们这次试的有4家，分别为康师傅、今麦朗、五谷道场和汤达人。这4家品牌都是中国很常见的，尤其是其中的康师傅，口味选择多到爆炸，可以一整个柜子都摆卖它家的被面，口味多元化到一个极致！
每一个杯面的封面照
泡好后相对应的杯面
今麦朗1桶半葱香排骨面比起其它的面量更大，因为标榜的是它们的面饼是一般杯面面饼的1.5倍，主打大分量、更多的满足感。很可惜的是，味道方面比较普通，没有什么特色，吃起来就只感觉到咸味而已，没有任何其他的味道。这个吃起来感觉就是为了吃饱而已。
五谷道场原盅鸡汤面（非油炸）采用的是方形的碗，质感也比较好。味道呢，就吃起来有点像清汤鸡面，味道很淡，算是杯面界里少有的一股清流派吧。而且，它是市面上较为少的非油炸面饼，比较健康一点，所以价钱也会贵一点。
康师傅经典红烧牛肉面可谓真的是经典了。配料不少，能吃到一些小块的牛肉，而且味道方面也是蛮不错的，香气很足，让人很开胃，算是这么多款杯面里面是好吃的。相比之下，康师傅的番茄牛腩面就比较逊色了，虽然整体味道还是不错的，但还是经典的比较强。比较特别的是，这款番茄牛腩面附有醋包，可以加醋提味，也算是比较新鲜的吧。
汤达人日式豚骨拉面和罗宋汤面是我们比较喜欢的，整体味道吃起来都非常符合我们的喜好，只是价钱方面会比康师傅的贵一点。日式豚骨拉面的汤头味道浓郁，而且带有些许辣味，提升整体味道的层次，吃起来就很爽。而罗宋汤也不错吃，很有罗宋汤的味道，酸酸的很开胃。如果能配一些馕或者是硬的面包，吃起来也挺香的。
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