欧巴选择的 Maiale Course 的前菜是6种小菜的拼盘，摆盘非常的漂亮，诱人。从12点钟起，顺时钟方向为：烤猪肉沙拉，金瓜泥吐司，烤茄子，番茄带子，腌制 tuna sashimi，中间是腌制的圣女果，吃起来酸酸甜甜的超级开胃！

其中，腌制 tuna sashimi 很新鲜，吃起来的口感非常好。而番茄带子的味道很有层次，带子吃起来口感弹牙有咬劲，非常的好吃。

再来是我所选择的主食，Scallop Mentaiko Cream Pasta，明太子酱带子意大利面。这道意大利面的味道非常的浓郁，非常非常的creamy，由于点餐的时候，店员已经和我们确认过这道面将会是creamy的，可是还是出乎我们意料的境界~

味道吃起来是非常的诱人，因为很浓郁，而且明太子的香气很够，酱汁还可以看到明太子颗粒，非常的真材实料！可是吃到后面真的有点太腻了，幸好我和欧巴一起分食，才能够勉强吃完。

欧巴点的是这道 “SAKURA” pork belly with mustard sauce，这是店家推荐的猪肉料理。店家採用的sakura pork 是以素食培养的猪只，饲料以 barley 为主，所以油脂的香气会比较独特。Pork belly 就是猪腩肉的部分，肥瘦参半，搭配的mustard sauce 很好的解腻。猪肉已经炖煮得很松软，一切就散开，可是瘦肉的部分稍嫌有些材。

这是berry口味的semifreddo，是意大利式半冷冻的冰淇淋 (Italian's semi frozen ice cream)。它不像一般的冰淇淋那么快溶，可是口感相较之下就没有这么绵密。但是整体而言是很不错的，可以尝尝看不一样的口感。

欧巴选择了 tiramisu 作为他的甜品，整体口感很绵密，而且酒香很足，吃起来除了甜味还有更深层次的酒味，非常的让人回味。

 

小记：Maiale Japanese Style Italian Restaurant 的氛围真的很浪漫，而且也很幽静，适合情侣来这里庆祝特别的节日。食物的味道都很不错，而且以这样的价位可以吃到3 course dinner 算是蛮不错的体验。由于店家的位置有限，所以建议还是要预定位子比较好。有兴趣的朋友，请在 3 - 6 pm之间拨电话或者FB留言要订位，并且说明名字、人数、时间、联络号码。

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Maiale Japanese Style Italian Restaurant