TC Boy 礼篮简评：简易料理
星期四, 三月 31, 2016
我们有幸被邀请体验一系列的TC Boy 产品，拿到礼篮时还蛮兴奋的，因为我本人也喜欢吃罐头吞拿 (Tuna)。礼篮里总共有5种不同的罐头，分别为美奶滋吞拿(Tuna in Mayonnaise)，橄榄油吞拿(Solid Tuna in Extra Virgin Olive Oil)，泉水吞拿(Solid Tuna in Spring Water)，辣椒吞拿(Tuna with Chilli Padi)，和煎辣椒鲭鱼(Fried Mackerel in Chilli Sauce) 。
美奶滋吞拿(Tuna in Mayonnaise)里有玉米、萝卜等杂蔬，比较能吃到多元化的味道，而且较健康，口感也较为丰富。美奶滋的比列调得不错，吃了不会感觉到腻。这样的一个搭配很适合早餐。一罐的分量足够厚涂5片，而且非常有饱足感。
美奶滋吞拿吃起来蛮滑的，可是又不会觉得腻，个人觉得拿来配面包很适合，丰富的营养做早餐，开启美好的一天。
橄榄油吞拿(Solid Tuna in Extra Virgin Olive Oil) 虽然说是 solid，但是不会太硬，鱼肉比较“碎”。我觉得TC Boy 的调味做得不错，味道比较好，就算只是配着面包吃也不会觉得太淡或太腻。
至于泉水吞拿(Solid Tuna in Spring Water)我则拿来炒鸡蛋，简单美味的早餐就好了。我把泉水吞拿先倒进锅里翻炒，让泉水蒸发，直到吞拿炒香后加入鸡蛋，快速翻炒就完成了。撒上一些黑胡椒，香气诱人，让我和欧巴的早餐更多元化。
辣椒吞拿(Tuna with Chilli Padi) 我也拿来做成一道简易料理，蒸吞拿鸡蛋。我把2粒鸡蛋先打发，加入一罐TC Boy 辣椒吞拿，拌均后倒入蒸盘里蒸20分钟。欧巴曾经怀疑这样的“黑暗料理”会好吃吗，结果成品出来很好吃，也很下饭，是一道轻松简单又美味的菜色。
煎辣椒鲭鱼(Fried Mackerel in Chilli Sauce) 对我和欧巴来说有点太辣了，而且煎得有点干，所以口感上很扎实。
TCBoy 的罐装吞拿不只美味方便，也可以拿来作成简易料理，TCBoy 很贴心地把食谱都上载在他们的网页，有兴趣的朋友也可以跟着一起做做看。
TC Boy
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