Semenyih 里独特的鱼锅:八味鱼

星期三, 九月 02, 2015

由于本人是一个火锅爱好者,所以会整天跟欧巴去尝试新的特色火锅。
前一阵子,就听说了Semenyih士毛月开了一间特色鱼锅 - 八味鱼。
已经想试了很久,可惜一直没有机会。
终于,到有一天晚上,欧巴提议我们去那里用餐,心里很开心。
我们坐下之后,就点了一个套餐,包括鱼肉。


套餐里面的配料。
欧巴特地点了炸油条,来提升火锅的味道。


读者读到这,想必会觉得很奇怪,怎么迟迟还不介绍主角呢?
好啦好啦,重头戏就来了。

鱼锅 (忘了价钱,只记得是 RM 50+)

鱼肉锅在此!
是不是很兴奋呢?
看起来好像没有什么似的,其实里面都是鱼肉。
上面铺满了辣椒和香料等,令整个鱼锅的味道提升不少。
这个应该是四川吃法,老板也很有中国口音。

尝一口汤,那味道可是清甜得很。
吃一口鱼肉,简直就是一大享受。
店家已经把鱼骨去掉了,剩下的当然就是美味的鱼肉。
值得一提的是,这里的鱼很新鲜。
吃起来,一点腥味也没有。
浓浓的一锅鱼锅,简直就是奢侈啊!


鱼肉特写,看得出筷子下去就是鱼肉了。
鱼肉的条纹分明,而且肉质细腻,很滑嫩。
这个鱼锅味道很好,汤头非常的浓郁,很下饭。



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八味鱼 Eight Fish Steamboat

6G, Jalan Kiara 3,
Kawasan Perniagaan Kiara,
43500 Semenyih, Selangor.

Tel: 011 - 1223 9657
隔一个星期二休息

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