Semenyih 平实好味的 ”大炒“ - 水岭饭店
星期五, 九月 04, 2015
由于我和欧巴的工作忙碌，所以经常在外解决晚餐。
我们几乎都要把 Semenyih 士毛月里的餐厅都尝试了。
由于我比较不喜欢点单座，所以我们都会光顾那些比较便宜和好吃的饭店。
今天要来介绍的就是一间味道好，价钱又公道的饭店 - 水岭饭店。
豆腐羹 (RM 15)
本人喜爱豆腐羹，但同时又对这道菜有很高的要求。
终于在这里让我尝到满意的豆腐羹了。
豆腐羹的味道鲜甜，稠度适中，只是稍嫌过咸。
若配饭吃则咸度刚刚好，可是它很大一盘，饭都吃完了，可豆腐羹还有剩，所以我个人觉得是有点太咸。
豆腐羹里的用料丰富，虾肉爽脆可口，而且分量不少，让我觉得价格便宜。
菜胆 (RM 7)
桂豆苗 (RM 7)
菜胆和桂豆苗炒得翠绿，卖相不错。
古老肉 (RM 10)
古老肉的味道不失不过，炸过的猪肉用番茄酱和配料一起翻炒。
用料还蛮新鲜，分量也很足够。
招牌豆腐 (RM 9)
招牌豆腐很特别，乍看之下，就跟普通的肉碎豆腐没什么分别。
但是把汁拨开，就可以看到底下是铺了一层蒸水蛋，是不是很特别呢？
店家的豆腐是自制的，滑嫩美味。
这道菜唯一的不好处是，必须要把汁都吃完才能吃到底下的蛋。
对于我这种不太爱吃汁的人，就得不断把汁拨开，才能吃到水蛋咯。
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Jalan Kemuning,
43500 Semenyih, Selangor.
Tel: 019 - 650 1997
GPS: N 2° 57′ 23.70″, E 101° 50′ 24.77″
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