这里的肉类和海鲜选择还蛮多元化的，所以我们就先点了 Platter 来尝尝。Platter 里包含了所有的肉类和海鲜，吃过后再自行选择所喜爱的续点。

肉类的选择有牛肉、猪肉、羊肉和鸡肉。羊肉只有羊肩肉的部位，牛肉和猪肉就有比较多不同部位的选择。这里的肉类都偏瘦，就算是五花肉也不太油腻。肉类多数是切成长条状的，厚度适中，烤熟的时间不需要很久。但是烤肉的时间要拿捏得精准，否则就会很容易烤得过熟了。

海鲜拼盘的选择也蛮丰富的，有 butter fish、青蠔、虾、三文鱼、鲜贝和墨鱼。海鲜的新鲜度不错，带有壳类的青蠔和鲜贝比较容易烧烤，鱼肉类则需要比较小心，因为会黏在烧烤网上，不易移除。

小记：以烧烤自助餐的标准来看的话，Rocku 的选择其实蛮多的，除了肉类还有海鲜，也有提供一些日式熟食。100 分钟的时间限定不长不短，但如果想吃得更满足一些的话会有点小赶。