Sg Chua 的综合式日本餐：Fuyaki
星期二, 十一月 24, 2015
以往在到访 Kajang 的 Hometown 时总见到这一间餐厅在旁，在好奇心的驱使下，发觉竟然是一间西日综合式餐厅，身为美食爱好者的我和欧巴又怎能不去尝尝呢？
Lamb Chop Set (RM 21.90)
羊扒的分量不错，配上薯条，可以在日式餐厅里吃到西餐，真的是一举两得。羊肉煎得有些焦，肉质还算不错。羊肉本身比较干，也因此比较香，蘸上黑胡椒酱，不错吃。黑胡椒酱口味比较重，带给羊肉更丰富的口感。
三文鱼王maki / Salmon King Maki (RM 12.90)
薄三文鱼王片裹着饭团，里面还包含炸过的虾子，非常脆口。三文鱼的新鲜度还不错，但厚度呢就有点太薄了，不太有咬劲。饭对料的比例算是中等，不会有太多饭。值得一提的是，店家用上日式美乃滋，非常特别，要不然味道会有差别。
Fresh Grill (RM 19.90)
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福西日综合式餐厅 (Fuyaki Western Japanese Fusion Restaurant)
S-50B, Pearl Avenue,
Jalan Pasir Emas,
Sg. Chua
Tel: 03 - 8741 3011
Operation Hour: 12pm - 12am
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