Old Klang Road 暖胃宵夜好去处:槟华潮州粥 (Peng Hwa Restaurant)

星期五, 八月 04, 2017

在一个忙碌的晚上,我和欧巴到了很夜也都还没有吃晚餐,就想吃些暖肚但又不会造成太大负担的食物,就想到了旧巴生路 Jalan Klang Lama槟华潮州粥





潮州粥的配菜非常多样化,琳琅满目的超多选择,让人看了也眼花缭乱。除了各式各样的卤味,还有青菜,煎鱼,煎蛋,咸蛋,等等的超多配料,绝对让人食欲大开。


吃潮州粥对我来说必定不能没有的就是这个咸菜啦~咸菜是事先处理过的,所以味道上不会太咸,配着粥吃刚刚好,带些许的微辣。口感是比较脆口的,吃起来较有层次感。 


欧巴点了一份煎蛋,蛋是煎成厚块型的,调味下得不重,只是稍嫌有点太干,少了鸡蛋应有的湿度。


这碟是卤大肠掺卤小肠,卤味属于清淡派的,不会让人吃了觉得很有负担。配上辣椒酱就很“下粥”啦,非常开胃!


这么样的搭配,3菜2粥总共是 RM23,个人觉得价格应该还算可以。粥方面煮得不错,米粒还是保有口感,水和粥的比例也很不错,吃起来很舒服。



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槟华潮州粥 (Peng Hwa Restaurant)

No 19A, Batu 4/12, 
Jalan Klang Lama, 
58100 Kuala Lumpur.

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