Kuchai Lama 充满童趣的日式咖啡厅:PapaSan Canteen
星期一, 六月 26, 2017
那天和欧巴在驾车的途中无意间听到电台的DJ正在介绍着一家日式咖啡厅,不料地点竟然就在附近而已,当然是不能错过机会啦~赶紧到位于 Kuchai Lama 的这家 PapaSan Canteen 拜访一下咯~
Signature Bili-Bara Chirashi Don (RM 24)
店家的招牌有个很有趣的名字,叫做 Bili-Bara Chirashi Don,和一般常见的Chirashi don 是有些许不一样的。主要在于这碗 Chirashi Don 的吃法,可以一丼三吃:首先是原汁原味,除了有新鲜三文鱼块,还有鸡蛋、黄瓜、飞鱼籽(tobiko)和很特别的芒果。再来就是为拌好的丼饭淋上酸柑汁,吃起来较为清爽。最后就是把wasabi也拌进丼饭一起吃啦~ 整体味道上富有层次感,带酸和少许呛味,是很道地的风味。
Unagi Tamago Don (RM 18)
这碗 Unagi Tamago Don 也是很让我和欧巴赞叹,虽然Unagi 的厚度比较小了一点,但以这样的价位是属于可以接受的范围。整体的味道非常好,Unagi的油脂很丰富,搭配香菇和鸡蛋让这碗丼饭瞬间美味提升。
小记:PapaSan Canteen 或是883食堂推荐食客们“搭搭檯” SHARE SHARE bah,意思就是让不认识的食客也可以共享桌子,一起进食,真的很有回到学生时代在Canteen 吃饭的感觉,令人怀念。
PapaSan Canteen
No. 17-G, Jalan 1/114,
Off Jalan Kuchai Lama,
58200 Kuala Lumpur.
Tel: 03 - 7972 7883
Mon - Sun: 10 am - 10 pm
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