Mid Valley 里米其林星级餐厅:添好运 (Tim Ho Wan)
星期四, 十一月 03, 2016
在Midvalley营业了好一段日子的添好运 (Tim Ho Wan) 香港茶餐厅,是久闻大名了。今天到来就特地来试吃。话说,这间茶餐厅刚开的时候整天都很多人。这一次我们刚好是周日所以到访的时候不用在外排队。
满满的都是港式食物,好幸福!
烧卖
烧卖堪称港式点心的代表。这里的烧卖外表上没有什么特别之处。味道上也没有什么精艳的地方。
虾饺
虾饺,另一个港式点心的代表。新鲜度不错,感觉也是比较普通。
餐包
餐包酥脆的外表,里面包的叉烧肉。味道还挺不错。
传统手工蛋挞
传统手工蛋挞的外皮香酥,而且多层的外皮更是赋予它一个特别的口感。可惜的是,里面的蛋浆,比起照片看起来的,放的较少。整体的味道,或许连本地的港式蛋挞也有过之而无不及。
干捞云吞面
清汤云吞面
最让欧巴觉得满意的是云吞面,特别是干捞的。酱油和黑油不会太多,而且不会太咸,面条也弹牙。至于清汤,味道不会太重。
添好运 (Tim Ho Wan)
Unit 27-G, The Boulevard,
Mid Valley City,
Lingkaran Syed Putra.
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