Kajang 里的猪肉粉专卖店：欢欢(FunFun Kitchen)
星期一, 七月 04, 2016
在Facebook 里参加了不少的美食Group，坏处就是经常会被 Group 里的美食照所吸引，若距离不算太远，我和欧巴都会一起去寻找美食。今天要介绍的这家位于加影 (Kajang) 的欢欢猪肉粉专卖店 (FunFun Kitchen)，就是因为看到了炸肉的照片而慕名前往的。
由于很想吃伊面，所以就点了这个清汤猪肉粉放伊面，可是感觉有点不搭。汤底比较浑浊，味道偏咸，有放了一些猪油炸，所以比较油腻，但香气也较够。
冬菇猪肉粉除了一般的猪肉粉配料，添加了金针菇。我和欧巴一开始还以为会是用黑色一朵朵的冬菇，有点误导性的餐单。
这就是把我给吸引来的炸肉啦～炸肉所使用的部位是较瘦的，虽然炸得脆口，但味道调得并不特色，吃起来没有让我觉得值得为它而来。
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欢欢 猪肉粉专卖店 (FunFun Kitchen)
No 58,
Jalan SL 1/3,
Bandar Sungai Long，
Ulu Langat,
43100 Kajang.
清汤猪肉粉 - 伊面
由于很想吃伊面，所以就点了这个清汤猪肉粉放伊面，可是感觉有点不搭。汤底比较浑浊，味道偏咸，有放了一些猪油炸，所以比较油腻，但香气也较够。
干捞面线
欧巴点的干捞面线，所用的面线是较粗的，所以还是呈现条状而不是糊掉了。干捞的味道较重，面线也比较容易吸收酱汁，所以整体吃起来偏咸。
冬菇猪肉粉
炸肉
这就是把我给吸引来的炸肉啦～炸肉所使用的部位是较瘦的，虽然炸得脆口，但味道调得并不特色，吃起来没有让我觉得值得为它而来。
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欢欢 猪肉粉专卖店 (FunFun Kitchen)
No 58,
Jalan SL 1/3,
Bandar Sungai Long，
Ulu Langat,
43100 Kajang.
2 留言
炸肉那少许黄黄的是什么啊?
回复删除不是太清楚呢。
删除觉得应该是腌制的调味粉。