Mahkota Cheras 里低调不喧哗的咖啡馆:Stage Cafe

星期六, 四月 02, 2016

Mahkota Cheras逛逛的时候,意外发现到这一间Stage Cafe,非常吸引我们的目光。上个周末,有机会就去试了。位于2楼的这家 Stage Cafe 装修得很有格调,咖啡厅里环境舒适,且摆设简单得来带有巧思。



Banana Walnut Cake (RM 6)

映入眼帘的是,上面有三片香蕉干和核桃,看起来中规中矩。味道上却很天然,感觉上不含添加剂,全部都是自然的味道,并且比例调得不错。而且,分量不小的这块蛋糕售价并不太贵,对我来说,喜欢香蕉蛋糕的朋友们不妨一试。

Hot Chocolate (RM 12)

一杯热巧克力感觉起来就是那么的有质感。满满的都是浓郁巧克力的味道,而且不会很甜。这杯热巧克力的杯是用真空杯,让你握在手心也不会觉得热,而且又可以让温度保持的更久。店家的用心,显而易见。拉花的功力还不错,温度也是刚好入口的温度。

Big Breakfast (RM 25)

Big breakfast 里包含了培根,鸡肉香肠,番茄,portobello 菇,马铃薯,自制面包和鸡蛋。Scrambled Egg 有层次感,配上香脆的吐司,好吃。Portobello配起培根,更添肉感。香肠方面很不错。番茄烤了之后,香甜多汁;马铃薯烤了之后,再加上一些香料,健康得来也美味。

Japanese Potato Salad (RM 8)

欧巴点的 Japanese Potato Salad 由马铃薯,萝卜,洋葱,日本小黄瓜,鸡蛋和火腿组成。在这么炎热的天气,来一个凉拌沙拉确实过瘾。参杂了很多配料的沙拉吃起来,感觉物有所值。在淡淡的味道中,偶尔咬上一些黑胡椒粒,让那个香辣味在嘴里慢慢回转。马铃薯泥做得口感绵密,搭配丰富的配料让人很有饱足感。

Friendship (RM 10)

我和欧巴也点了一份名为Friendship的甜点,是Stage Cafe 的主打招牌甜品,根据店家FB里的介绍,是为了让戚风 (Chiffon) 蛋糕也可以成为主角,就是一个“少其实是更多”(Less means more) 的概念。Friendship里的戚风蛋糕松软绵密,带有淡淡的Jasmine香味,搭配上咖啡焦糖,甜而不腻,可是却耐人回味,或许这就是店家想表达Friendship的意境吧。

小记:Stage Cafe的环境很不错。食物味道都很有诚意,有点日本咖啡馆风。我特别喜欢他们家的Quote,“a cafe for the enthusiasts”,可以被解读为“为爱好者而设的咖啡厅”,无论你是哪一方面的爱好者,店家相信你都有属于自己的故事。



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Stage Cafe

2-1, Jalan Temenggung 29/9,
Bandar Mahkota Cheras,
43000 Cheras,
Kuala Lumpur

03-9011 3929

Operating hours: 11 am - 10 pm (Off on Tuesday)

店家FB

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