半山芭：发记烧腊
星期二, 三月 01, 2016坐落在 Pudu Plaza 对面的半山芭 Pudu 的发记烧腊广受好评，还被其他部落客誉为全KL最好吃的烧腊之一。身在这里的欧巴就特地来探险一下。
左起：辣椒酱、姜蓉、酱油、叉烧汁和炸蒜米油
烧鸡肉嫩滑，更重要的是不会干涩。姜丝在旁，玩味无穷。唯一美中不足的是，酱油死咸，要不然更加能起到画龙点睛的效果。
鸭肉没有想象中的那么好吃。鸭皮还留有一些脆度，而且鸭肉够入味。
叉烧好吃。除了用上半肥瘦之外，皮还有一点焦香，而且控制的很好。整体很多汁。
烧肉整体上也很不错。皮够脆香，肉不会材，脂肪不会太多。
老板很好客，讲很多话，令到整个进食经验大不同。好了，四拼介绍完了。也应该给钱走人。这里还有油菜和炖汤。
老板很好客，讲很多话，令到整个进食经验大不同。好了，四拼介绍完了。也应该给钱走人。这里还有油菜和炖汤。
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发记烧腊
42, Jalan Landak,
Off Jalan Pudu,
Pudu, 55100
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