Ara Damansara 里廉价又好吃的 Purple Pasta
星期二, 九月 22, 2015
在一个下雨的傍晚，我和欧巴被困在雨中，而午餐早已经被消化得无影无踪了，所以便走进这家看起来还蛮宁静舒适的 cafe。Ara Damansara 里的 Purple Pasta 这个有诗意的名称吸引了我们的目光，让我们决定一探究竟。
一走进餐厅里就被轻柔的西洋曲迎接，里头装潢得典雅有致。
餐厅内的布置令人放松，搭配一些小盆栽为餐厅增添一丝生气。
餐厅里也设有沙发椅，让顾客可以很写意的消磨时光。
店家有提供免付费的白开水，本人还满喜欢瓶子的设计。
这里的 Aglio Olio 好吃又大份！
像我一样爱吃 Aglio Olio 的朋友们可不要错过了。
Aglio Olio 是以橄榄油和香料来炒意大利面，非常简单的一道料理，但其中的精髓却不是那么容易掌握的。
Aglio Olio (RM 8)
Aglio Olio 一被端上桌时，香气扑鼻，令人食欲大增。
切成薄片的蘑菇和蒜米经爆香后，香气四溢。
面条的调味刚好，不会过咸，而且保有韧性。
对本人来说，Aglio Olio 也是很好的 comfort food。
在一个下雨天，人生小小幸福就这样被满足。
RM 18 份量适中，加上两个 Side dish，这样的价钱非常公道。
烫熟的蔬菜、马铃薯沙拉和鸡扒，三重不同的味道，由清淡转至浓郁，相互搭配的很好。
最重要的是，鸡扒表面煎至金黄，配上蘑菇汁，令到身为主角的鸡扒的味道不错。
Chicken Chop (RM 18)
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Purple Pasta Restaurant & Cafe
D-G-06, Blok D,
Oasis Square,
Ara Damansara,
47301 Petaling Jaya.
Tel: 03 - 7859 9998
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