[已搬迁至英德茶室 Tasek Indra Kopitiam] 舌尖上的怡保：肥美鲜嫩多汁的羊扒 @ 巴占 Bercham 913茶餐室
星期五, 三月 05, 2021今天，我和欧巴在一个下雨天的晚上外出寻找晚餐。两个人想着吃点和平时不一样的，想要转换一下口味，试一试中餐以外的料理。恰好想起之前在怡保巴占（Bercham）的茶餐室看到有很不错的西餐，就出发去913茶餐室啦~ 913茶室就在Tesco隔着巴占大路的对面，平常是比较难注意到，可是茶室里头档口还是有一些的，选择也还行，有蒸鱼、西餐、面类等的。
我和欧巴抵达茶室后就直奔我们的目标，西餐档口，点了两份西餐，分别是羊扒配饭还有煎鯖鱼配意大利面。羊扒是之前在这个茶室看到其他人点的，我们两个人都很被吸引，所以一致同意必须点一份羊扒试一试味道。鯖鱼则是我们看到老板刚好把鱼切好拿出来，感觉挺新鲜的，而且和羊扒一起点应该比较不会太heavy，肉感不会过重。
在等待的过程中就可以闻到西餐的香味了，大大的增加了我们的期待感。端上桌的餐点还挺大份的，一块算大的羊扒而且是厚身的，一个饭，煎蛋，一点coleslaw和沙拉。一切开羊扒我们都被惊艳到了！非常的肥美鲜嫩多汁！完全不柴，刀轻轻切下去就可以看到带有油脂的羊肉，整体熟度掌握的刚刚好。羊扒没有感觉到骚味，而且油脂的部分特别香，入口化开后的油香和肉一起吃，味道超级好！
一开始我和欧巴都没有对于这个西餐报有很高的期望，毕竟是茶餐室了面西餐档口卖的，可是品尝过后发觉味道真的很好，完全出乎我们的意料！价格算中规中矩，配料丰富而且分量也算大，可以自由选择要搭配意大利面或者是白饭。
913茶餐室（Restaurant 913）
2, Jalan Bercham Bistari 1,
Medan Bercham Bistari,
31400 Ipoh, Perak
0 留言