Broga 里的非洲鱼粥:丰鱼粥食

星期四, 十月 27, 2016

武来安Broga里有一间特别的餐馆,店名丰鱼粥食,为“丰衣足食”的谐音。丰鱼粥食的位置很隐蔽,如果要到访的朋友可以跟着 Paradise Valley 的路牌寻找,因为它们的位置毗邻。

姜茸鸡




姜茸鸡的香气十足,端上桌的时候是配有火以让整道菜肴一直保温,不断地散发着香气。
姜茸真的是很多,几乎淹没了鸡肉。鸡肉很结实、弹牙。



招牌非洲鱼粥隆重登场。这里的非洲鱼都是山水养的,所以没有泥味。新鲜度很不错。粥的份量还算不错,鲜美的鱼肉搭配简单的麻油和香菜青葱,就是一道美味佳肴了。


来到武来安,清炒番薯叶少不了。番薯叶青嫩,很好吃。


再来一个焖山猪肉。比起普通的猪肉,相对性较瘦,而且口感更佳。



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丰鱼粥食 Aquatic Sanctuary
跟着 Paradise Valley 的路牌寻找,因为它们的位置毗邻

Monday - Sunday  11am - 6pm
Close every Tuesday


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